第101章 迟到早退者扣工资
“孙老板,这香酥鸡我吃的没问题啊,又香又酥,多好吃啊!”
范金武放下筷子,赔着笑脸道。
虽然他如今是丰泽园的经理,但客户至上的原则还是懂的。
同时心中也疑惑,这香酥鸡做的明明就没有问题啊,哪怕是自己,都很久没吃过这么好吃的鸡肉了。
“呵呵,这也叫香?”
孙老板淡淡的看了范金武一眼,不屑道,
“上次我吃的那个香酥鸡,才叫香呢,让人吃第一口,就忍不住吃第二口。你这鸡肉,跟放了几天的鸡没什么区别,简直难吃!”
范金武,“……”
孙老板摆摆手,“罢了罢了,你这丰泽园,我以后也不敢随便来这里请人吃饭了。水平太不稳定了!”
说着,站起身来,直接付款走人。
哪怕范金武说再多好话,也丝毫不理。
“嘿……明明没有问题啊……”
范金武百思不得其解,这饭菜可比其他饭店的好吃多了,怎么就不合那孙老板的胃口了呢?
或许是孙老板味觉出了问题吧?
范金武这般想着,也没有太当回事。
然而,无独有偶,今天中午,又出现了几桌类似的情况,弄得范金武心情很是不爽。
要知道,但凡是来丰泽园吃饭的,非富即贵,甚至还有不少各个部门的领导。
这些人,可是一个比一个会吃啊。
若是丰泽园的名声被搞坏了,那以后谁还来他们这里吃饭啊?
他才来丰泽园几天,就出现了这样的事情,这让他如何向局长交代!
这般想着,范金武就来到了后厨。
饭菜不合口,自然是要找厨师的问题了。
“几位师傅,你们这是怎么回事?今天很多客人都觉得饭菜不合口。是不是你们这里出现了什么问题?”
范金武来到后厨,直接问责。
“范经理,瞧你这话说的,我们可都是多年的老厨师,每天发挥十分稳定,哪里有什么问题!”
“就是,范经理不能凭空污蔑好人啊。我们一直都在认真干活!”
正在干活的大厨们,一听这话,顿时就不干了。
他们可都是当初栾学堂,从八大楼高价挖过来的高级厨师,在这个年头,靠手艺吃饭的人,都是有傲骨的,哪里轮得到年轻的范金武这么一个外行质疑。
甚至,有人当场就给范金武来了个酸辣土豆丝,让范金武尝了一口。
“范经理,我做的有问题吗?”
赵师傅眨了眨眼睛,高冷的看向范金武。
范金武吧唧了一下,这酸辣土豆丝酸辣可口,又脆又爽,吃完之后还想吃下一口,确实没毛病啊。
可客户也不会无缘无故的抱怨饭菜问题啊,这是哪里出了差池?
“没问题。”
范金武只好尴尬的承认,环视了厨房一周,忽然发现了不对劲,
“何师傅呢?”
“哦,娄家那边今天要举办家宴,何师傅被邀请过去给他们家做饭去了!”
赵师傅淡淡的说道。
“什么?上班期间,竟然干私活?简直岂有此理!”
一听这话,正愁找不到发火理由的范金武,脸色顿时黑了下来。
他自然知道,何大清是整个丰泽园厨艺最好的厨师,今天这么多客人反映饭菜口味问题,说不定就是因为其他大厨做不出何大清的口味来呢!
于是,当何大清给谭令柔送完温暖,骑着自行车回到丰泽园的时候,刚一进门,就遇到了范金武的大黑脸。
“何大清,上班期间你不在厨房,你干什么去了?”
范金武皱着眉头,明知故问道。
“去娄家做饭去了啊!”
何大清眨了眨眼睛,有点懵。
心道这小范今天这是咋了,怎么无缘无故对自己发火啊。
“何大清!”
范金武愤怒道,
“现在丰泽园跟过去不一样了,我们是公私合营,你领着我们丰泽园的工资,却在上班期间干私活,你不觉得太过分了吗?”
何大清,“……”
好家伙,新官上任三把火,这是把火往自己身上点啊。
人不犯我我不犯人,何大清不想惹事,但也不怕事。
何大清看着范金武,淡淡的说道,
“范经理,这你就不懂了。在平民食堂开业之前,我们丰泽园的客户,都是四九城有头有脸的人物,大人物们有钱是有钱,但平日里也比较繁忙,在家里举办家宴邀请客人,是再常见不过的事情了。”
何大清道,“人家邀请我们丰泽园的厨师去做家宴,是认可我们的手艺,也认可丰泽园这块牌子,不仅是我,咱丰泽园的大厨,基本都被邀请过啊!”
话音落下,赵师傅等人也纷纷点头,
“没错,这是我们丰泽园的老规矩了。”
“是啊,人老板经常照顾我们丰泽园的生意,我们上门去做饭,没什么不妥吧!”
在场的这些厨师,平日里除了在丰泽园做饭之外,也会私下里揽活,帮忙做个家宴或者喜宴什么的,赚个外快。
不管什么年代,谁又嫌钱少呢。
当然,后厨的工作,往往都会相互帮忙,反正也不耽误事。
可眼下范金武的意思,显然不让他们去外面干活,这是在断他们的财路啊,他们自然是要跟何大清站在一起的。
果不其然,范金武根本不听何大清的这套说辞。
“以前什么样我不管!”
范金武寒着脸道,
“从今天开始,我们就立个规矩,丰泽园的所有员工,上班期间,不许迟到早退,否则,就罚一天的工资!”
“至于下班之后你们干什么,我不管!”
说着,直接转身离开了后厨,留下一群厨师们面面相觑。
“我呸!”
赵师傅更是朝着门口唾了口唾沫。
“小人得志!”
范金武刚来丰泽园的时候,他们还是很高兴的,以为要翻身做主了。可经过这几天的观察,他们发现,范金武嘴上说的一个比一个好听,但实际上却什么都不懂,对他们更是吹毛求疵,如今更是断了他们的财路,自然没有一个喜欢范金武的。
“何师傅,你看这事咋整?”
愤怒之余,一帮厨师们,也聚集到了何大清身旁,目光征询的看向何大清。
在整个丰泽园,他们这些当厨师的,最认可的,就是何大清了。
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范金武放下筷子,赔着笑脸道。
虽然他如今是丰泽园的经理,但客户至上的原则还是懂的。
同时心中也疑惑,这香酥鸡做的明明就没有问题啊,哪怕是自己,都很久没吃过这么好吃的鸡肉了。
“呵呵,这也叫香?”
孙老板淡淡的看了范金武一眼,不屑道,
“上次我吃的那个香酥鸡,才叫香呢,让人吃第一口,就忍不住吃第二口。你这鸡肉,跟放了几天的鸡没什么区别,简直难吃!”
范金武,“……”
孙老板摆摆手,“罢了罢了,你这丰泽园,我以后也不敢随便来这里请人吃饭了。水平太不稳定了!”
说着,站起身来,直接付款走人。
哪怕范金武说再多好话,也丝毫不理。
“嘿……明明没有问题啊……”
范金武百思不得其解,这饭菜可比其他饭店的好吃多了,怎么就不合那孙老板的胃口了呢?
或许是孙老板味觉出了问题吧?
范金武这般想着,也没有太当回事。
然而,无独有偶,今天中午,又出现了几桌类似的情况,弄得范金武心情很是不爽。
要知道,但凡是来丰泽园吃饭的,非富即贵,甚至还有不少各个部门的领导。
这些人,可是一个比一个会吃啊。
若是丰泽园的名声被搞坏了,那以后谁还来他们这里吃饭啊?
他才来丰泽园几天,就出现了这样的事情,这让他如何向局长交代!
这般想着,范金武就来到了后厨。
饭菜不合口,自然是要找厨师的问题了。
“几位师傅,你们这是怎么回事?今天很多客人都觉得饭菜不合口。是不是你们这里出现了什么问题?”
范金武来到后厨,直接问责。
“范经理,瞧你这话说的,我们可都是多年的老厨师,每天发挥十分稳定,哪里有什么问题!”
“就是,范经理不能凭空污蔑好人啊。我们一直都在认真干活!”
正在干活的大厨们,一听这话,顿时就不干了。
他们可都是当初栾学堂,从八大楼高价挖过来的高级厨师,在这个年头,靠手艺吃饭的人,都是有傲骨的,哪里轮得到年轻的范金武这么一个外行质疑。
甚至,有人当场就给范金武来了个酸辣土豆丝,让范金武尝了一口。
“范经理,我做的有问题吗?”
赵师傅眨了眨眼睛,高冷的看向范金武。
范金武吧唧了一下,这酸辣土豆丝酸辣可口,又脆又爽,吃完之后还想吃下一口,确实没毛病啊。
可客户也不会无缘无故的抱怨饭菜问题啊,这是哪里出了差池?
“没问题。”
范金武只好尴尬的承认,环视了厨房一周,忽然发现了不对劲,
“何师傅呢?”
“哦,娄家那边今天要举办家宴,何师傅被邀请过去给他们家做饭去了!”
赵师傅淡淡的说道。
“什么?上班期间,竟然干私活?简直岂有此理!”
一听这话,正愁找不到发火理由的范金武,脸色顿时黑了下来。
他自然知道,何大清是整个丰泽园厨艺最好的厨师,今天这么多客人反映饭菜口味问题,说不定就是因为其他大厨做不出何大清的口味来呢!
于是,当何大清给谭令柔送完温暖,骑着自行车回到丰泽园的时候,刚一进门,就遇到了范金武的大黑脸。
“何大清,上班期间你不在厨房,你干什么去了?”
范金武皱着眉头,明知故问道。
“去娄家做饭去了啊!”
何大清眨了眨眼睛,有点懵。
心道这小范今天这是咋了,怎么无缘无故对自己发火啊。
“何大清!”
范金武愤怒道,
“现在丰泽园跟过去不一样了,我们是公私合营,你领着我们丰泽园的工资,却在上班期间干私活,你不觉得太过分了吗?”
何大清,“……”
好家伙,新官上任三把火,这是把火往自己身上点啊。
人不犯我我不犯人,何大清不想惹事,但也不怕事。
何大清看着范金武,淡淡的说道,
“范经理,这你就不懂了。在平民食堂开业之前,我们丰泽园的客户,都是四九城有头有脸的人物,大人物们有钱是有钱,但平日里也比较繁忙,在家里举办家宴邀请客人,是再常见不过的事情了。”
何大清道,“人家邀请我们丰泽园的厨师去做家宴,是认可我们的手艺,也认可丰泽园这块牌子,不仅是我,咱丰泽园的大厨,基本都被邀请过啊!”
话音落下,赵师傅等人也纷纷点头,
“没错,这是我们丰泽园的老规矩了。”
“是啊,人老板经常照顾我们丰泽园的生意,我们上门去做饭,没什么不妥吧!”
在场的这些厨师,平日里除了在丰泽园做饭之外,也会私下里揽活,帮忙做个家宴或者喜宴什么的,赚个外快。
不管什么年代,谁又嫌钱少呢。
当然,后厨的工作,往往都会相互帮忙,反正也不耽误事。
可眼下范金武的意思,显然不让他们去外面干活,这是在断他们的财路啊,他们自然是要跟何大清站在一起的。
果不其然,范金武根本不听何大清的这套说辞。
“以前什么样我不管!”
范金武寒着脸道,
“从今天开始,我们就立个规矩,丰泽园的所有员工,上班期间,不许迟到早退,否则,就罚一天的工资!”
“至于下班之后你们干什么,我不管!”
说着,直接转身离开了后厨,留下一群厨师们面面相觑。
“我呸!”
赵师傅更是朝着门口唾了口唾沫。
“小人得志!”
范金武刚来丰泽园的时候,他们还是很高兴的,以为要翻身做主了。可经过这几天的观察,他们发现,范金武嘴上说的一个比一个好听,但实际上却什么都不懂,对他们更是吹毛求疵,如今更是断了他们的财路,自然没有一个喜欢范金武的。
“何师傅,你看这事咋整?”
愤怒之余,一帮厨师们,也聚集到了何大清身旁,目光征询的看向何大清。
在整个丰泽园,他们这些当厨师的,最认可的,就是何大清了。
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