第九十四章 做果酱
“好呀!”听到要做果酱,胡桃兴冲冲地跑去了厨房里。
看来胡桃对中药还是一副避如蛇蝎的样子,李闻就只好重新拿着碗,走进了厨房。
药是肯定要喝的,天王老子来了也是躲不掉的,李闻将其放在了显眼的位置,避免胡桃趁机倒掉。
胡桃只好眼巴巴地看着那碗药,咬着牙,用力地将树莓捣碎,似乎是把树莓当做成了李闻。
而李闻就在将糖倒出来,要先定好量,不然糖太多就不好吃了。
一般来说,都是500g果肉+250g糖+些许的柠檬汁,这是果酱的通用配方,莫尔城的达娜奶奶教的。
可惜璃月这里没有电子秤,不像前世家中厨房那样,李闻只好目测了,万一放太多糖了,那也问题不大,就是辛苦甘雨要用心运动了。
另一边,胡桃已经碾碎得差不多了,可以看得出来,她很用力。
“辛苦了,做的不错。”李闻夸奖了一句,没想到胡桃却噗嗤一笑。
“不客气!”胡桃笑着回应道,幸好李闻不知道她心中所想。
李闻将树莓碎倒进了陶瓷锅中,这是仅剩了一个陶瓷锅了,其他的在上次胡桃洗碗的时候给弄碎了。
做果酱最好不要用铁锅,会黏底的,陶瓷锅,不锈钢最好。
之后就是放糖了,这里用的是冰糖,这个最为合适用来做果酱。
李闻将大块的冰糖敲碎成一小块,倒进了锅中,开火熬煮。
做果酱不需要加水,水果本身就具有很多的水分,所以开火一直熬煮就是了。
过程还需要偶尔搅拌一下,这个任务就交给了胡桃,李闻在一旁挤着柠檬汁。
“李闻,明天吃啥呀。”闲着没事,胡桃问起了明天的早餐。
“你想吃啥?”李闻反问了一句,决定菜单这个事情太困难了,还是看胡桃喜欢什么吧。
“嗯...今天的那个云吞面?”胡桃想起了中午吃的云吞,她有点着迷了。
“可以,我再做点炸酱,中午可以拌着吃。”李闻定下了菜单,早上云吞面,中午炸酱面。
晚上就到时再想吧,应该会做饭,毕竟不能一整天都吃面,虽然李闻喜欢这样吃,但还有其他人呢。
“我到时教你包呀,比虾饺还简单。”李闻想起了之前教胡桃包虾饺的时候,胡桃学得很快,云吞应该不成问题。
而胡桃也应了下来,受益于李闻,她现在有点喜欢上做饭了,至少学多点,可以在厨房给李闻当帮厨。
接下来的时间,就是等待着果酱熬煮好了,李闻接过勺子搅拌了几下,还是有种硬硬的感觉,里面的水果还没有煮软。
“李闻,给我讲故事!”胡桃等的无聊,就央求李闻给她讲故事了。
李闻有前世的熏陶,算是个故事大王了,偶尔也会给胡桃讲些故事,她很是喜欢。
正逢今天赢了赌约,心情不错,李闻打算讲个治愈系的故事,《海边的曼彻斯特》。
过了十几分钟,故事讲完了,果酱做好了,胡桃也哭了,不愧是治愈系故事。
胡桃抱着李闻,泪水沾满了李闻的衣服,他拍了拍胡桃的后背,心中有些愉悦又有些后悔。
愉悦是发刀子的愉悦,而后悔,就是惹哭了胡桃,有些心疼。
不过李闻对此也有办法,那就是从高处将药碗拿下来,放在胡桃的面前。
“喝药了。”面对痛苦,那就用更大的痛苦去消除,-1,那就是,四舍五入就是痛苦消失。
数学鬼才李闻如此想到,而胡桃看见面前的药碗后,哭泣立即就停住了。
红彤彤的眼睛看着李闻,眼里好像在控诉着,李闻你是什么魔鬼。
“喝完帮我试下果酱,故事只是故事,哭过了,那就够了。”李闻摸了摸胡桃的头,将碗递了过去。
“嗯...”胡桃小声地应了一声,乖乖地拿起药碗,喝了几口。
好像没有那么苦了,之前加的冰糖有用,胡桃开心地想着,喝药的动作都快了许多。
吨吨吨,一碗中药很快就被胡桃喝完,她吐了吐舌头,还是有点苦,但比先前好多了。
“来,试下甜不甜。”李闻舀起了一勺果酱,放在嘴边吹了吹,递到了胡桃那边。
胡桃吸了一点,有股酸酸甜甜的味道,还算不错。
“可以蘸到面包上吃,要不明天吃这个?”这个省事,懒鬼李闻有点想偷懒。
“不,我想吃云吞面!”胡桃很坚定,她更喜欢早上吃到热腾腾的早餐。
“也行,明天买衣服,顺便把果酱给甘雨送去。”李闻想了下明天的行程,差不多就是这样了。
之后就是将果酱装好,等放凉之后,再塞进冰柜里面冷藏。
生活小提示,刚做好的菜,还热着的情况下,就不要放进冰箱,因为反而会让食物更快变质。
将果酱放好,李闻就带着胡桃走出了房间,外面兰姐和钟离正在继续弈棋。
李闻好奇地走了过去,想学一手,而胡桃对此不感兴趣,就先过去洗澡了。
钟离和兰姐也很热心地教着,半小时下来,李闻学会了一些基础,可以在网上的新手场里纵横了,当然,他还是打不过路边的老大爷们。
“我洗完啦!”胡桃洗完澡,凑了过来,身上的清香飘到了李闻鼻中。
“我帮你擦擦头发,湿漉漉的,又会感冒的。”胡桃擦的匆匆忙忙,头发滴了不少水到了李闻身上。
这样不管,冷风一吹,第二天就又感冒了,懒鬼,李闻没好气地捏了下胡桃的脸,从她手中拿走了毛巾。
“嘿嘿。”胡桃乖巧地坐在凳子上,享受着李闻的服务。
“要收钱的。”李闻冷不丁地冒了一句,他猜到了胡桃就是懒,想让他来檫。
“没问题,要多少我都有!”小富婆胡桃无所畏惧,拍了拍自己如班长一样平板,信誓旦旦地说道。
“那我要一个胡桃。”李闻说了出来,想看下胡桃怎么应对。
“行,明天给你买个。”胡桃笑了笑,直接玩起了谐音梗。
“也可以,买多点,明天给你做个核桃牛奶。”两人再次歪楼,又聊到了吃的。
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看来胡桃对中药还是一副避如蛇蝎的样子,李闻就只好重新拿着碗,走进了厨房。
药是肯定要喝的,天王老子来了也是躲不掉的,李闻将其放在了显眼的位置,避免胡桃趁机倒掉。
胡桃只好眼巴巴地看着那碗药,咬着牙,用力地将树莓捣碎,似乎是把树莓当做成了李闻。
而李闻就在将糖倒出来,要先定好量,不然糖太多就不好吃了。
一般来说,都是500g果肉+250g糖+些许的柠檬汁,这是果酱的通用配方,莫尔城的达娜奶奶教的。
可惜璃月这里没有电子秤,不像前世家中厨房那样,李闻只好目测了,万一放太多糖了,那也问题不大,就是辛苦甘雨要用心运动了。
另一边,胡桃已经碾碎得差不多了,可以看得出来,她很用力。
“辛苦了,做的不错。”李闻夸奖了一句,没想到胡桃却噗嗤一笑。
“不客气!”胡桃笑着回应道,幸好李闻不知道她心中所想。
李闻将树莓碎倒进了陶瓷锅中,这是仅剩了一个陶瓷锅了,其他的在上次胡桃洗碗的时候给弄碎了。
做果酱最好不要用铁锅,会黏底的,陶瓷锅,不锈钢最好。
之后就是放糖了,这里用的是冰糖,这个最为合适用来做果酱。
李闻将大块的冰糖敲碎成一小块,倒进了锅中,开火熬煮。
做果酱不需要加水,水果本身就具有很多的水分,所以开火一直熬煮就是了。
过程还需要偶尔搅拌一下,这个任务就交给了胡桃,李闻在一旁挤着柠檬汁。
“李闻,明天吃啥呀。”闲着没事,胡桃问起了明天的早餐。
“你想吃啥?”李闻反问了一句,决定菜单这个事情太困难了,还是看胡桃喜欢什么吧。
“嗯...今天的那个云吞面?”胡桃想起了中午吃的云吞,她有点着迷了。
“可以,我再做点炸酱,中午可以拌着吃。”李闻定下了菜单,早上云吞面,中午炸酱面。
晚上就到时再想吧,应该会做饭,毕竟不能一整天都吃面,虽然李闻喜欢这样吃,但还有其他人呢。
“我到时教你包呀,比虾饺还简单。”李闻想起了之前教胡桃包虾饺的时候,胡桃学得很快,云吞应该不成问题。
而胡桃也应了下来,受益于李闻,她现在有点喜欢上做饭了,至少学多点,可以在厨房给李闻当帮厨。
接下来的时间,就是等待着果酱熬煮好了,李闻接过勺子搅拌了几下,还是有种硬硬的感觉,里面的水果还没有煮软。
“李闻,给我讲故事!”胡桃等的无聊,就央求李闻给她讲故事了。
李闻有前世的熏陶,算是个故事大王了,偶尔也会给胡桃讲些故事,她很是喜欢。
正逢今天赢了赌约,心情不错,李闻打算讲个治愈系的故事,《海边的曼彻斯特》。
过了十几分钟,故事讲完了,果酱做好了,胡桃也哭了,不愧是治愈系故事。
胡桃抱着李闻,泪水沾满了李闻的衣服,他拍了拍胡桃的后背,心中有些愉悦又有些后悔。
愉悦是发刀子的愉悦,而后悔,就是惹哭了胡桃,有些心疼。
不过李闻对此也有办法,那就是从高处将药碗拿下来,放在胡桃的面前。
“喝药了。”面对痛苦,那就用更大的痛苦去消除,-1,那就是,四舍五入就是痛苦消失。
数学鬼才李闻如此想到,而胡桃看见面前的药碗后,哭泣立即就停住了。
红彤彤的眼睛看着李闻,眼里好像在控诉着,李闻你是什么魔鬼。
“喝完帮我试下果酱,故事只是故事,哭过了,那就够了。”李闻摸了摸胡桃的头,将碗递了过去。
“嗯...”胡桃小声地应了一声,乖乖地拿起药碗,喝了几口。
好像没有那么苦了,之前加的冰糖有用,胡桃开心地想着,喝药的动作都快了许多。
吨吨吨,一碗中药很快就被胡桃喝完,她吐了吐舌头,还是有点苦,但比先前好多了。
“来,试下甜不甜。”李闻舀起了一勺果酱,放在嘴边吹了吹,递到了胡桃那边。
胡桃吸了一点,有股酸酸甜甜的味道,还算不错。
“可以蘸到面包上吃,要不明天吃这个?”这个省事,懒鬼李闻有点想偷懒。
“不,我想吃云吞面!”胡桃很坚定,她更喜欢早上吃到热腾腾的早餐。
“也行,明天买衣服,顺便把果酱给甘雨送去。”李闻想了下明天的行程,差不多就是这样了。
之后就是将果酱装好,等放凉之后,再塞进冰柜里面冷藏。
生活小提示,刚做好的菜,还热着的情况下,就不要放进冰箱,因为反而会让食物更快变质。
将果酱放好,李闻就带着胡桃走出了房间,外面兰姐和钟离正在继续弈棋。
李闻好奇地走了过去,想学一手,而胡桃对此不感兴趣,就先过去洗澡了。
钟离和兰姐也很热心地教着,半小时下来,李闻学会了一些基础,可以在网上的新手场里纵横了,当然,他还是打不过路边的老大爷们。
“我洗完啦!”胡桃洗完澡,凑了过来,身上的清香飘到了李闻鼻中。
“我帮你擦擦头发,湿漉漉的,又会感冒的。”胡桃擦的匆匆忙忙,头发滴了不少水到了李闻身上。
这样不管,冷风一吹,第二天就又感冒了,懒鬼,李闻没好气地捏了下胡桃的脸,从她手中拿走了毛巾。
“嘿嘿。”胡桃乖巧地坐在凳子上,享受着李闻的服务。
“要收钱的。”李闻冷不丁地冒了一句,他猜到了胡桃就是懒,想让他来檫。
“没问题,要多少我都有!”小富婆胡桃无所畏惧,拍了拍自己如班长一样平板,信誓旦旦地说道。
“那我要一个胡桃。”李闻说了出来,想看下胡桃怎么应对。
“行,明天给你买个。”胡桃笑了笑,直接玩起了谐音梗。
“也可以,买多点,明天给你做个核桃牛奶。”两人再次歪楼,又聊到了吃的。
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