第十六章 油炸鬼
“咳咳,这次的话,我们来做个「油炸鬼」。”
“油炸鬼啊,听起来很香呢!”
不同于香菱要流出口水的表情,胡桃的表情可谓是震惊。
“李闻...最多我下次带多点酿梅花做线花糕,没必要因此下油锅啊,你冷静点。”
胡桃直接过来拉住了李闻,紧紧抱住,完全不让李闻动弹一下。
李闻就早有预计,就是没想到胡桃的反应会那么大,好不容易拉开之后,他开口解释道。
“只是个菜名,材料不是鬼魂啦,香菱,你这里有揉好静置的面团么?”
“我去问下大师父。”
香菱风风火火地走了,留下原地有点尴尬的胡桃。
只见她嘿嘿一声,挠了挠头,说要去隔壁买中原杂碎,马上就没了影。
等待了片刻,香菱和胡桃一起回来了,两人口里都咬着一串中原杂碎。
在接过了香菱给的面团后,李闻的气质焕然一新,是一幅大厨的样子。
正想召唤出水士兵的他,停下了动作,这里都是人群,不好使用招式,于是,他看向了香菱。
香菱正在啃着中原杂碎,看到李闻的目光后,歪了歪头,说了声“嗯?”
操纵第二个美少女的成就,达成了。
油炸鬼是粤语的讲法,换成普通话是油条,每天早上人们吃的那款早餐。
做油炸鬼还是挺简单的,在案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条。
用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成厘米宽的长条,将两条摞在一起。
用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即可出锅。
看上去步骤麻烦,但实际上制作的速度很快,没一会,油炸鬼就做好了。
“哇!”
胡桃的哇是纯粹的馋了,而香菱则是感到惊奇,真的是完全没有见过的料理。
“咔咔咔。”
两人正在试吃,脆脆的表皮,发出了一些声响,让周围的路人侧目。
“那个,请问这个料理买吗?”
终于有路人忍不住,过来询问,香菱则是看了看李闻,他点了点头。
反正面团还挺多的,而且香菱也会做了,不需要他出手。
香菱的小吃铺也正式开启了,做出了好几份油炸鬼之后,她突然走去了卯师傅那,拿了一大堆食材过来。
香菱在做菜,而胡桃在负责收钱,两个女孩子倒是分工合作,过了一会,卯师傅也过来帮忙了。
没办法,客都被香菱抢走了,只好收摊来帮忙了。
而李闻也不太无聊,小富婆胡桃显然算数不太好,这里客太多了。
虽然是有菜谱,但都是老顾客,都会点些不在菜谱上的东西,让她很是头痛。
李闻也只好帮忙,心算显然是来不及了,他默默地取出了系统内的计算机,开始作弊。
收获了胡桃崇拜的眼光之后,李闻叉着腰,表示很得意。
“咦,堂主你怎么在这里。”
来到胡桃面前的是往生堂中的摆渡人,兰姐,而她身后却跟着一位高大英俊的男子。
“想来是欺负了香菱,现在是在赔罪吧。”
在兰姐身后之人,也正是钟离,不愧说的岩王爷么,一下子就猜到了事情的原委。
“那也难怪了...”兰姐叹息了一声,似乎没有注意到李闻的存在。
往生堂的摆渡人,一般都是选择看不见幽灵的人来当,只负责往生堂明面的业务。
将逝者摆渡到风水宝地,再选良辰吉日下葬,这就是她的工作,有时候,看不见会更好。
而钟离是岩王帝君,自然能看见李闻,只是他并不在意,对李闻点了点头,便就开始点菜。
“一份水煮黑背鲈。”
“那我便一份椒盐豆腐吧。”
此时,在厨房的香菱听到了熟悉的声音,伸出头一看。
原来是钟离先生,转身对着大师父说:“大师父,孤云阁浅海的海盐有带过来吗?”
“有呢有呢,来,给你。”
用孤云阁浅海处提取的海盐来做椒盐豆腐,是在一次钟离来万民堂吃饭时,他尝了之后提出的。
说是海盐的层次感能够为豆腐赋予更多的鲜味,香菱之后也试了,确实味道大有不同,从此她的菜谱上多出了一条提示。
在兰姐和钟离坐下的时候,又迎面进来了两个熟人,是行秋和重云,胡桃很熟悉地向行秋打招呼。
他们两人倒是以文会友,胡桃有时会把一些经历告诉他,作为行秋写怪谈话本的素材。
“妖邪!”
重云看到了李闻,下意识想拔刀,却被行秋拦住,行秋凑到他耳边说道。
“我就说你还不理解侠心的境界,那不是妖邪,你见过附在往生堂堂主身上的妖邪吗?”
“那倒也是。”
重云点了点头,但还是用了一张符咒来检测李闻身上的罪孽,却发生什么都没有。
确定了李闻是个好鬼,加上有往生堂堂主的保证,重云收敛起了杀心。
重云有纯阳之体,不是宋哥儿说的那种,而是真正有驱鬼功效的,普通的鬼魂一旦靠近就会被直接消灭。
而李闻早就飘得远远的,都快与钟离贴贴了,钟离见此拍了拍李闻的肩膀,上了一个庇护。
“小友,无事了。”
“多谢钟离先生。”
李闻道了声谢,就飘回到胡桃旁边,而重云和行秋,在心里对钟离的评价高上了几分。
“一份避风塘炒蟹。”
“一份生鱼片。”
从两人的点菜就可以猜到是谁点的了,在点完菜后,重云紧紧盯着李闻。
胡桃见此,挪了挪身位,挡住了李闻,也开口问道:“你个方士,想对我的朋友做什么?”
“啊,不好意思,我就是从来没见过妖邪,有点好奇。”
之后,重云被行秋拉到了餐桌上面,一个小风波也算完结了。
“纯阳正气,阴阳合一,没想到这个世上真有这种体质的人,李闻,你见到他可要躲远了。”
“这我肯定知道的。”
这时,卯师傅也把做好的饭菜端到钟离桌上,回身,又把行秋重云的饭菜也端上。
钟离这边吃饭还算安静,而行秋那边就颇为吵闹了。
只见行秋拿着蟹腿,边吃边形容着避风塘炒蟹的美味,他也是坏,知道重云吃不了辣的,在这里不断诱惑。
重云也只能盯着,体质问题,要是吃了,这个摊位的座椅都要被他损坏掉。
而被饭菜的香味引来的不止是钟离他们三人,还有一位淡蓝发女子。
她正站在摊位的不远处,正在纠结着是否进来,她要严格控制好自己的进食。
原因是在魔神战争的时候,她在化形之前,体胖如球,甚至以此卡住了一只巨兽的食道,轻松降伏了对手。
犹豫了片刻,甘雨还是走了进来,因为真的太香了。
甘雨一进来就点了几份素菜,安静地一人坐在饭桌上,而周边也没人敢搭桌。
李闻觉得甘雨和他很像,只是一个是鬼魂一个仙兽而已,同样的孤独。
只不过,他被胡桃拯救了,想到这,他拍了拍旁边收银的胡桃。
“你喜欢吃清心么?”
“不不不!我做错了什么,不要这样折磨我,不要让我吃清心炒史莱姆凝液。”
可怜的孩子,都出现ptsd了,这样的话,让胡桃去陪甘雨也挺难的,毕竟甘雨点的菜都有清心。
李闻只好转身进到厨房内,听闻甘雨是麒麟,只吃素,未食过荤菜。
这样吧,给甘雨做个炸杏鲍菇条吧,调料就用甜甜花好了,甘雨也挺喜欢甜甜花的。
进到厨房内,父女两人正在如火如荼地做着菜,也是甘雨点了那几道。
香菱稍作休息,看到了李闻,便就问道:“李闻也要做菜么?”
“嗯,我做个炸杏鲍菇条,给甘雨小姐,她一个人太孤独了。”
“对吧对吧!我也是这样觉得,我每次都会给她舀上两大勺菜,而且都能吃完。”
两大勺...如果是指香菱手中的那个大铁勺的话,确实是有点多,不愧说是麒麟吗。
“闺女,你在和谁说话啊?”
“胡桃的朋友,叫李闻。”
“哦,我明白了,你好,李闻。”
李闻应答了一声,只是卯师傅完全看的不是他的方向,估计是看不到,只是猜到了。
不过卯师傅也是胆识过人,不怕鬼神,反而听到李闻要做菜,给他腾了口锅,是个好人。
做炸杏鲍菇条也不难,不是精细的活,这里刚好有材料,将杏鲍菇切成条,做好炸衣,油炸就完事。
关键在于蘸料,一般是用红糖、陈醋、水做的,现在是异世界,有甜甜花这种天然的糖,更好省事。
李闻用丝线特地切多了不少,给一些香菱和卯师傅试吃,然后再做多一盘给胡桃吃。
反正端出去的时候肯定会被她拦截的,还不如提前准备多一盘。
“嗯,明明是素菜,却有肉的口感。”
“好吃!本来我还担心清心会太苦,现在有这个可以缓冲了。”
给香菱和卯师傅试过之后,都说好吃,李闻也放心地让香菱端了两盘出去。
请收藏本站:https://www.jinghuashuge.cc。精华书阁手机版:https://m.jinghuashuge.cc
“油炸鬼啊,听起来很香呢!”
不同于香菱要流出口水的表情,胡桃的表情可谓是震惊。
“李闻...最多我下次带多点酿梅花做线花糕,没必要因此下油锅啊,你冷静点。”
胡桃直接过来拉住了李闻,紧紧抱住,完全不让李闻动弹一下。
李闻就早有预计,就是没想到胡桃的反应会那么大,好不容易拉开之后,他开口解释道。
“只是个菜名,材料不是鬼魂啦,香菱,你这里有揉好静置的面团么?”
“我去问下大师父。”
香菱风风火火地走了,留下原地有点尴尬的胡桃。
只见她嘿嘿一声,挠了挠头,说要去隔壁买中原杂碎,马上就没了影。
等待了片刻,香菱和胡桃一起回来了,两人口里都咬着一串中原杂碎。
在接过了香菱给的面团后,李闻的气质焕然一新,是一幅大厨的样子。
正想召唤出水士兵的他,停下了动作,这里都是人群,不好使用招式,于是,他看向了香菱。
香菱正在啃着中原杂碎,看到李闻的目光后,歪了歪头,说了声“嗯?”
操纵第二个美少女的成就,达成了。
油炸鬼是粤语的讲法,换成普通话是油条,每天早上人们吃的那款早餐。
做油炸鬼还是挺简单的,在案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条。
用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成厘米宽的长条,将两条摞在一起。
用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即可出锅。
看上去步骤麻烦,但实际上制作的速度很快,没一会,油炸鬼就做好了。
“哇!”
胡桃的哇是纯粹的馋了,而香菱则是感到惊奇,真的是完全没有见过的料理。
“咔咔咔。”
两人正在试吃,脆脆的表皮,发出了一些声响,让周围的路人侧目。
“那个,请问这个料理买吗?”
终于有路人忍不住,过来询问,香菱则是看了看李闻,他点了点头。
反正面团还挺多的,而且香菱也会做了,不需要他出手。
香菱的小吃铺也正式开启了,做出了好几份油炸鬼之后,她突然走去了卯师傅那,拿了一大堆食材过来。
香菱在做菜,而胡桃在负责收钱,两个女孩子倒是分工合作,过了一会,卯师傅也过来帮忙了。
没办法,客都被香菱抢走了,只好收摊来帮忙了。
而李闻也不太无聊,小富婆胡桃显然算数不太好,这里客太多了。
虽然是有菜谱,但都是老顾客,都会点些不在菜谱上的东西,让她很是头痛。
李闻也只好帮忙,心算显然是来不及了,他默默地取出了系统内的计算机,开始作弊。
收获了胡桃崇拜的眼光之后,李闻叉着腰,表示很得意。
“咦,堂主你怎么在这里。”
来到胡桃面前的是往生堂中的摆渡人,兰姐,而她身后却跟着一位高大英俊的男子。
“想来是欺负了香菱,现在是在赔罪吧。”
在兰姐身后之人,也正是钟离,不愧说的岩王爷么,一下子就猜到了事情的原委。
“那也难怪了...”兰姐叹息了一声,似乎没有注意到李闻的存在。
往生堂的摆渡人,一般都是选择看不见幽灵的人来当,只负责往生堂明面的业务。
将逝者摆渡到风水宝地,再选良辰吉日下葬,这就是她的工作,有时候,看不见会更好。
而钟离是岩王帝君,自然能看见李闻,只是他并不在意,对李闻点了点头,便就开始点菜。
“一份水煮黑背鲈。”
“那我便一份椒盐豆腐吧。”
此时,在厨房的香菱听到了熟悉的声音,伸出头一看。
原来是钟离先生,转身对着大师父说:“大师父,孤云阁浅海的海盐有带过来吗?”
“有呢有呢,来,给你。”
用孤云阁浅海处提取的海盐来做椒盐豆腐,是在一次钟离来万民堂吃饭时,他尝了之后提出的。
说是海盐的层次感能够为豆腐赋予更多的鲜味,香菱之后也试了,确实味道大有不同,从此她的菜谱上多出了一条提示。
在兰姐和钟离坐下的时候,又迎面进来了两个熟人,是行秋和重云,胡桃很熟悉地向行秋打招呼。
他们两人倒是以文会友,胡桃有时会把一些经历告诉他,作为行秋写怪谈话本的素材。
“妖邪!”
重云看到了李闻,下意识想拔刀,却被行秋拦住,行秋凑到他耳边说道。
“我就说你还不理解侠心的境界,那不是妖邪,你见过附在往生堂堂主身上的妖邪吗?”
“那倒也是。”
重云点了点头,但还是用了一张符咒来检测李闻身上的罪孽,却发生什么都没有。
确定了李闻是个好鬼,加上有往生堂堂主的保证,重云收敛起了杀心。
重云有纯阳之体,不是宋哥儿说的那种,而是真正有驱鬼功效的,普通的鬼魂一旦靠近就会被直接消灭。
而李闻早就飘得远远的,都快与钟离贴贴了,钟离见此拍了拍李闻的肩膀,上了一个庇护。
“小友,无事了。”
“多谢钟离先生。”
李闻道了声谢,就飘回到胡桃旁边,而重云和行秋,在心里对钟离的评价高上了几分。
“一份避风塘炒蟹。”
“一份生鱼片。”
从两人的点菜就可以猜到是谁点的了,在点完菜后,重云紧紧盯着李闻。
胡桃见此,挪了挪身位,挡住了李闻,也开口问道:“你个方士,想对我的朋友做什么?”
“啊,不好意思,我就是从来没见过妖邪,有点好奇。”
之后,重云被行秋拉到了餐桌上面,一个小风波也算完结了。
“纯阳正气,阴阳合一,没想到这个世上真有这种体质的人,李闻,你见到他可要躲远了。”
“这我肯定知道的。”
这时,卯师傅也把做好的饭菜端到钟离桌上,回身,又把行秋重云的饭菜也端上。
钟离这边吃饭还算安静,而行秋那边就颇为吵闹了。
只见行秋拿着蟹腿,边吃边形容着避风塘炒蟹的美味,他也是坏,知道重云吃不了辣的,在这里不断诱惑。
重云也只能盯着,体质问题,要是吃了,这个摊位的座椅都要被他损坏掉。
而被饭菜的香味引来的不止是钟离他们三人,还有一位淡蓝发女子。
她正站在摊位的不远处,正在纠结着是否进来,她要严格控制好自己的进食。
原因是在魔神战争的时候,她在化形之前,体胖如球,甚至以此卡住了一只巨兽的食道,轻松降伏了对手。
犹豫了片刻,甘雨还是走了进来,因为真的太香了。
甘雨一进来就点了几份素菜,安静地一人坐在饭桌上,而周边也没人敢搭桌。
李闻觉得甘雨和他很像,只是一个是鬼魂一个仙兽而已,同样的孤独。
只不过,他被胡桃拯救了,想到这,他拍了拍旁边收银的胡桃。
“你喜欢吃清心么?”
“不不不!我做错了什么,不要这样折磨我,不要让我吃清心炒史莱姆凝液。”
可怜的孩子,都出现ptsd了,这样的话,让胡桃去陪甘雨也挺难的,毕竟甘雨点的菜都有清心。
李闻只好转身进到厨房内,听闻甘雨是麒麟,只吃素,未食过荤菜。
这样吧,给甘雨做个炸杏鲍菇条吧,调料就用甜甜花好了,甘雨也挺喜欢甜甜花的。
进到厨房内,父女两人正在如火如荼地做着菜,也是甘雨点了那几道。
香菱稍作休息,看到了李闻,便就问道:“李闻也要做菜么?”
“嗯,我做个炸杏鲍菇条,给甘雨小姐,她一个人太孤独了。”
“对吧对吧!我也是这样觉得,我每次都会给她舀上两大勺菜,而且都能吃完。”
两大勺...如果是指香菱手中的那个大铁勺的话,确实是有点多,不愧说是麒麟吗。
“闺女,你在和谁说话啊?”
“胡桃的朋友,叫李闻。”
“哦,我明白了,你好,李闻。”
李闻应答了一声,只是卯师傅完全看的不是他的方向,估计是看不到,只是猜到了。
不过卯师傅也是胆识过人,不怕鬼神,反而听到李闻要做菜,给他腾了口锅,是个好人。
做炸杏鲍菇条也不难,不是精细的活,这里刚好有材料,将杏鲍菇切成条,做好炸衣,油炸就完事。
关键在于蘸料,一般是用红糖、陈醋、水做的,现在是异世界,有甜甜花这种天然的糖,更好省事。
李闻用丝线特地切多了不少,给一些香菱和卯师傅试吃,然后再做多一盘给胡桃吃。
反正端出去的时候肯定会被她拦截的,还不如提前准备多一盘。
“嗯,明明是素菜,却有肉的口感。”
“好吃!本来我还担心清心会太苦,现在有这个可以缓冲了。”
给香菱和卯师傅试过之后,都说好吃,李闻也放心地让香菱端了两盘出去。
请收藏本站:https://www.jinghuashuge.cc。精华书阁手机版:https://m.jinghuashuge.cc