第81章 富二代杨晓陨落
今天其实也是杨晓他们返校的8月11日。
家住得比较远的,或者是下面县城的住宿生已经陆续动身前往学校了。
杨晓和沈茵倒不用着急,他们照常去莉莉花园咖啡店学习,晚上回学校上晚自习即可。
当然,杨晓得把“小胖烧烤”那边的生意安排好。
下午,从莉莉花园咖啡店回来后,杨晓直接来到了小胖的家中。
小胖的家里,烧烤的炉子在院子里架着,杨晓都还没进门,就闻到了浓郁的肉香。
“晓哥,来尝尝今天做的烤肉,看味道有没有好一点。”
小胖见他进来,立刻热情洋溢地想让他品尝,给意见。
“可以,比昨天烤得更好吃了。不过还差了一点点,我想想是什么问题。”
杨晓先去拿了一杯水漱漱口,然后再尝小胖做的新品烤肉。
他仔细琢磨,感觉还差了一点味道。
“是我用的孜然粉、花椒粉太多了?掩盖了食材的味道?”
“还是腌制不够入味?今天我腌了两个小时,时间稍微短一点。”
小胖自从做了这个生意之后,就跟换了一个人一样,不再是以前呆呆懵懵的状态。
甚至他还每天积极钻研烧烤配方,力求做出最好吃的美食!
用他父母的感慨来说,就是小胖当初读书的时候能有这种热情,何愁考不上高中?
别说考高中了,考进金河一中跟杨晓当同学都没有问题。
“不是,我觉得不是你腌制和调料的问题。应该是差了一点香味!”
杨晓吃到第二块的时候,慢慢地琢磨出了差距所在。
“香味?”
“嗯,你去找一下荔枝木,或者其他果树的树枝,把它们弄成木炭,再来烤肉试试。”
杨晓记得有荔枝木烤鸡之类的说法,不知道这个荔枝木烤肉会不会更香。
但小胖的烧烤,跟杨晓以前吃过的淄博烧烤相比,确实是少了一点果木的香味。
“好,我明天去找找看。”
小胖用心记了下来。
新品计划是月底推出,现在还早,有充足的时间供他研究。
“晓哥。”
听到杨晓的声音,卢二弟也从楼上下来了。
“正好,我们仨开个会。”
杨晓让小胖歇一下,过来树荫下,一块聊聊“小胖烧烤”后续的发展。
“我今晚回学校了,你们有没有信心搞定今晚的出摊?”
杨晓笑着问道。
他这个星期,已经逐步地淡出了“小胖烧烤”的服务员队伍,将招呼顾客的工作分摊给了卢二弟和后续招进来的兄弟。
不过,目前看来,新招进来的兄弟还是有点放不开,脑袋也有点笨拙,不懂得随机应变。
表现最好的还是卢二弟,他做事比较机灵,把杨晓招呼顾客的话术、语气学得像模像样。
唯一缺少的是经验,他应对一些突发情况的经验不够丰富。
有时候顾客的一些不满或者投诉,还需要杨晓出面去调和。
“我这边照常去做,问题不大。”
小胖看向弟弟那边。
他负责的烤冷面和柠檬茶制作,平时杨晓的参与度也不高,受影响的程度也是最小的。
关键还是要看卢二弟。
“晓哥不在,心里肯定还是有点没底。但我们努力做好,争取不让晓哥你失望!”
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家住得比较远的,或者是下面县城的住宿生已经陆续动身前往学校了。
杨晓和沈茵倒不用着急,他们照常去莉莉花园咖啡店学习,晚上回学校上晚自习即可。
当然,杨晓得把“小胖烧烤”那边的生意安排好。
下午,从莉莉花园咖啡店回来后,杨晓直接来到了小胖的家中。
小胖的家里,烧烤的炉子在院子里架着,杨晓都还没进门,就闻到了浓郁的肉香。
“晓哥,来尝尝今天做的烤肉,看味道有没有好一点。”
小胖见他进来,立刻热情洋溢地想让他品尝,给意见。
“可以,比昨天烤得更好吃了。不过还差了一点点,我想想是什么问题。”
杨晓先去拿了一杯水漱漱口,然后再尝小胖做的新品烤肉。
他仔细琢磨,感觉还差了一点味道。
“是我用的孜然粉、花椒粉太多了?掩盖了食材的味道?”
“还是腌制不够入味?今天我腌了两个小时,时间稍微短一点。”
小胖自从做了这个生意之后,就跟换了一个人一样,不再是以前呆呆懵懵的状态。
甚至他还每天积极钻研烧烤配方,力求做出最好吃的美食!
用他父母的感慨来说,就是小胖当初读书的时候能有这种热情,何愁考不上高中?
别说考高中了,考进金河一中跟杨晓当同学都没有问题。
“不是,我觉得不是你腌制和调料的问题。应该是差了一点香味!”
杨晓吃到第二块的时候,慢慢地琢磨出了差距所在。
“香味?”
“嗯,你去找一下荔枝木,或者其他果树的树枝,把它们弄成木炭,再来烤肉试试。”
杨晓记得有荔枝木烤鸡之类的说法,不知道这个荔枝木烤肉会不会更香。
但小胖的烧烤,跟杨晓以前吃过的淄博烧烤相比,确实是少了一点果木的香味。
“好,我明天去找找看。”
小胖用心记了下来。
新品计划是月底推出,现在还早,有充足的时间供他研究。
“晓哥。”
听到杨晓的声音,卢二弟也从楼上下来了。
“正好,我们仨开个会。”
杨晓让小胖歇一下,过来树荫下,一块聊聊“小胖烧烤”后续的发展。
“我今晚回学校了,你们有没有信心搞定今晚的出摊?”
杨晓笑着问道。
他这个星期,已经逐步地淡出了“小胖烧烤”的服务员队伍,将招呼顾客的工作分摊给了卢二弟和后续招进来的兄弟。
不过,目前看来,新招进来的兄弟还是有点放不开,脑袋也有点笨拙,不懂得随机应变。
表现最好的还是卢二弟,他做事比较机灵,把杨晓招呼顾客的话术、语气学得像模像样。
唯一缺少的是经验,他应对一些突发情况的经验不够丰富。
有时候顾客的一些不满或者投诉,还需要杨晓出面去调和。
“我这边照常去做,问题不大。”
小胖看向弟弟那边。
他负责的烤冷面和柠檬茶制作,平时杨晓的参与度也不高,受影响的程度也是最小的。
关键还是要看卢二弟。
“晓哥不在,心里肯定还是有点没底。但我们努力做好,争取不让晓哥你失望!”
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