第134章 吃货大军
糊糊:“澳洲人民从小吃羊奶、牛奶、奶酪、面包、汉堡、三明治长大,哪有高端的烹饪技术呢!他们估计都很少看见花椒、麻椒、豆瓣等佐料。
再说,兔子体型较小,肉质又不好,还有一股腥味。加上澳洲地处热带气候和温带气候,普遍干燥和暖热的环境,他们也无法吃辣。他们宁愿吃袋鼠,也不愿意吃兔肉,只能任由野兔泛滥了。”
孟婆来碗豆浆:关键袋鼠肉更不好吃啊!
仰望星空:说不定哪天又繁衍出超级野兔了!
云与海:澳洲泛滥的外来物种不只兔子,还有骆驼、青蛙、老鼠、蟾蜍、螃蟹、水母……不建议同胞去吃,谁知道为了防止生物泛滥,投放过哪些病毒。
除了不知何物的水母,其他东西几乎都在种花家的食谱上。如今脑中四个字循环播放——暴殄天物,那都是肉啊!
这澳洲如此丰饶,竟能养活如此多活物!恨那澳洲人不通庖厨事,竟放过如此多美物。
糊糊:“说来,对于物种泛滥,种花家的吃货大军向来只有一个解决办法——吃。
美利坚亚洲鲤鱼泛滥,体重则高达100斤,体长甚至超过1.5米,真就肥得像头猪,在水下世界里表现的像个恶霸,一天内可以吃下其体重的40%的浮游生物和植物,而依赖这些食物的本地鱼类,个个饿的皮包骨头。
美利坚也曾上演人鱼大战,建造电网,举行猎杀比赛……可惜收效甚微。
美利坚不是没有尝试过吃亚洲鲤鱼,但是鲤鱼体内的刺太多了,还有一股巨大的土腥味,吃惯了海鱼的老美自然接受不了。
同样不建议小伙伴们去吃,因为美国鲤鱼体内重金属超标。”
十万伏特:不会吐刺的老美。
独自飞翔:他们还不会嗑瓜子。
那么大鲤鱼换到本朝,多少要换个祥瑞的名号,结果又是不能吃的东西。
吐刺和嗑瓜子是多难的事吗?原来在他们看来轻而易举的事,旁的地区百姓学起来千年万难。
糊糊:“还有北欧丹麦海岸生蚝泛滥,种花人直接组团出发狂采生蚝,短短几天就把丹麦海岸扫荡一空。
挪威海域2000万只帝王蟹称王称霸,逼死当地1/4生物,压根没人吃。
可在国内一只卖到上千元,使得不少种花家吃货组队去挪威吃帝王蟹,让那年的挪威游客直接翻了四倍。
风滚草在美利坚和泛滥成灾,一到秋天就很容易看到成群结队的风滚草肆虐的场景。造成交通堵塞,淹没房屋、损坏各种设施,最重要的是他们非常易燃,容易引发火灾。
但在种花家它叫猪毛菜,是一种野菜。到了秋天就是现成的柴火。
小龙虾更是着名外来入侵物种,让不少国家头疼,但在种花家,要不是人工养殖,早就被吃绝种了。”
银河系系花:想起之前有人在非洲毛里求斯的海滩上挖螃蟹洞,向导说叫种花蟹,可以煮汤。因为只有种花家的人才会把它挖出来吃掉。
痴人说梦:中国街溜子能跑又能吃,之前还看到有留子在国外挖野韭菜包饺子。
向日葵:别说国外的野菜,国内绿化带的野菜都想挖来尝尝。
百忍成金:夏天怎么能少的了小龙虾,麻辣、十三香……
油菜花:今年小龙虾产量大,价格大跳水。
嬴政对帝王蟹、小龙虾挺赶兴趣的,单纯因为他们的名字。
刘彻怀疑他对舆图的认知是这里有多少土地人口,能种植多少粮食,养殖多少牛羊。在后人眼中就是这里有什么好吃的,那里有什么好吃的……
糊糊:“兔子没有作为我们的主要肉食,但它必须要有参照物,在世界范围内,虽然不同的国家有着不同的饮食文化,但是从整体上看,目前人类的主要肉食有四种:猪、鸡、羊以及牛。
其中,全世界一年要吃掉660亿只鸡、15亿头猪、5亿只羊以及3亿头牛,虽然这三种动物的数据差异很大,但是它们的体重差异也很大。
一头猪的重量是50只鸡左右的重量,而一头牛相当于约4-5头猪,所以,在世界范围内,消耗量最大的是猪,其次是牛,第三是鸡,最后才是羊。
而今天要说的家兔,每年的消耗数字其实也挺唬人的,约有11亿只,但是由于其毛重与鸡差不多,年消耗数量却整整差了60倍。”
我爱花花:我巴蜀大军靠一己之力,吃了世界上四分之一兔子。
程咬金羡慕道:“好多牛!”
李世民:“他们的牛不耕地吗?”
长孙无忌:“先前说棉花时曾说到农机,或许不用牛耕地了。”有更耐用的铁牛。
糊糊:“第一个原因先前已经说过——口感。
第二个原因则是时间,距今约1.3万年前人类驯化了绵羊,其后是山羊,所以它们成为了人类的主要肉食来源之一,而紧随其后的是猪,在猪后面的是牛,牛后面是猫和鸡,但是猫不是以肉食为目的的,而是以灭鼠为目的驯养的。
也就是说如今我们的主要肉食来源都是最早驯化的动物,基于这个前提,我们再来看一下兔子被驯化的时间。
从目前的考古来看,兔子最早是在距今约3600年前在欧洲草原上被驯化的,这比起上面说到的四种人类主要的肉食来源动物中最晚驯化的鸡都晚了至少5000年,比起绵羊更是差了接近年,在如此长的时间内,人类对肉食来源已经形成了相对固定的选择。
后来驯化的动物想要挤掉它们,必须要有出众的口感或者是更高的营养价值,显然兔子不具备挤掉上面四种动物的能力。
第三则是饲养的难易度。在我们常见的四种主要肉食来源中,这些动物都有着两个共同的特点:适应能力强和喂养简单。其中适应能力强决定了它能不能在世界范围内推广,而喂养的难易度决定了养殖的广泛程度。
家兔虽然能生,但是它的适应能力并不强,是一种容易生病的动物,而且家兔的喂养除了需要饲料外,还要规避它们喝不干净的水等等,这些无疑增加了饲养的难度。”
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再说,兔子体型较小,肉质又不好,还有一股腥味。加上澳洲地处热带气候和温带气候,普遍干燥和暖热的环境,他们也无法吃辣。他们宁愿吃袋鼠,也不愿意吃兔肉,只能任由野兔泛滥了。”
孟婆来碗豆浆:关键袋鼠肉更不好吃啊!
仰望星空:说不定哪天又繁衍出超级野兔了!
云与海:澳洲泛滥的外来物种不只兔子,还有骆驼、青蛙、老鼠、蟾蜍、螃蟹、水母……不建议同胞去吃,谁知道为了防止生物泛滥,投放过哪些病毒。
除了不知何物的水母,其他东西几乎都在种花家的食谱上。如今脑中四个字循环播放——暴殄天物,那都是肉啊!
这澳洲如此丰饶,竟能养活如此多活物!恨那澳洲人不通庖厨事,竟放过如此多美物。
糊糊:“说来,对于物种泛滥,种花家的吃货大军向来只有一个解决办法——吃。
美利坚亚洲鲤鱼泛滥,体重则高达100斤,体长甚至超过1.5米,真就肥得像头猪,在水下世界里表现的像个恶霸,一天内可以吃下其体重的40%的浮游生物和植物,而依赖这些食物的本地鱼类,个个饿的皮包骨头。
美利坚也曾上演人鱼大战,建造电网,举行猎杀比赛……可惜收效甚微。
美利坚不是没有尝试过吃亚洲鲤鱼,但是鲤鱼体内的刺太多了,还有一股巨大的土腥味,吃惯了海鱼的老美自然接受不了。
同样不建议小伙伴们去吃,因为美国鲤鱼体内重金属超标。”
十万伏特:不会吐刺的老美。
独自飞翔:他们还不会嗑瓜子。
那么大鲤鱼换到本朝,多少要换个祥瑞的名号,结果又是不能吃的东西。
吐刺和嗑瓜子是多难的事吗?原来在他们看来轻而易举的事,旁的地区百姓学起来千年万难。
糊糊:“还有北欧丹麦海岸生蚝泛滥,种花人直接组团出发狂采生蚝,短短几天就把丹麦海岸扫荡一空。
挪威海域2000万只帝王蟹称王称霸,逼死当地1/4生物,压根没人吃。
可在国内一只卖到上千元,使得不少种花家吃货组队去挪威吃帝王蟹,让那年的挪威游客直接翻了四倍。
风滚草在美利坚和泛滥成灾,一到秋天就很容易看到成群结队的风滚草肆虐的场景。造成交通堵塞,淹没房屋、损坏各种设施,最重要的是他们非常易燃,容易引发火灾。
但在种花家它叫猪毛菜,是一种野菜。到了秋天就是现成的柴火。
小龙虾更是着名外来入侵物种,让不少国家头疼,但在种花家,要不是人工养殖,早就被吃绝种了。”
银河系系花:想起之前有人在非洲毛里求斯的海滩上挖螃蟹洞,向导说叫种花蟹,可以煮汤。因为只有种花家的人才会把它挖出来吃掉。
痴人说梦:中国街溜子能跑又能吃,之前还看到有留子在国外挖野韭菜包饺子。
向日葵:别说国外的野菜,国内绿化带的野菜都想挖来尝尝。
百忍成金:夏天怎么能少的了小龙虾,麻辣、十三香……
油菜花:今年小龙虾产量大,价格大跳水。
嬴政对帝王蟹、小龙虾挺赶兴趣的,单纯因为他们的名字。
刘彻怀疑他对舆图的认知是这里有多少土地人口,能种植多少粮食,养殖多少牛羊。在后人眼中就是这里有什么好吃的,那里有什么好吃的……
糊糊:“兔子没有作为我们的主要肉食,但它必须要有参照物,在世界范围内,虽然不同的国家有着不同的饮食文化,但是从整体上看,目前人类的主要肉食有四种:猪、鸡、羊以及牛。
其中,全世界一年要吃掉660亿只鸡、15亿头猪、5亿只羊以及3亿头牛,虽然这三种动物的数据差异很大,但是它们的体重差异也很大。
一头猪的重量是50只鸡左右的重量,而一头牛相当于约4-5头猪,所以,在世界范围内,消耗量最大的是猪,其次是牛,第三是鸡,最后才是羊。
而今天要说的家兔,每年的消耗数字其实也挺唬人的,约有11亿只,但是由于其毛重与鸡差不多,年消耗数量却整整差了60倍。”
我爱花花:我巴蜀大军靠一己之力,吃了世界上四分之一兔子。
程咬金羡慕道:“好多牛!”
李世民:“他们的牛不耕地吗?”
长孙无忌:“先前说棉花时曾说到农机,或许不用牛耕地了。”有更耐用的铁牛。
糊糊:“第一个原因先前已经说过——口感。
第二个原因则是时间,距今约1.3万年前人类驯化了绵羊,其后是山羊,所以它们成为了人类的主要肉食来源之一,而紧随其后的是猪,在猪后面的是牛,牛后面是猫和鸡,但是猫不是以肉食为目的的,而是以灭鼠为目的驯养的。
也就是说如今我们的主要肉食来源都是最早驯化的动物,基于这个前提,我们再来看一下兔子被驯化的时间。
从目前的考古来看,兔子最早是在距今约3600年前在欧洲草原上被驯化的,这比起上面说到的四种人类主要的肉食来源动物中最晚驯化的鸡都晚了至少5000年,比起绵羊更是差了接近年,在如此长的时间内,人类对肉食来源已经形成了相对固定的选择。
后来驯化的动物想要挤掉它们,必须要有出众的口感或者是更高的营养价值,显然兔子不具备挤掉上面四种动物的能力。
第三则是饲养的难易度。在我们常见的四种主要肉食来源中,这些动物都有着两个共同的特点:适应能力强和喂养简单。其中适应能力强决定了它能不能在世界范围内推广,而喂养的难易度决定了养殖的广泛程度。
家兔虽然能生,但是它的适应能力并不强,是一种容易生病的动物,而且家兔的喂养除了需要饲料外,还要规避它们喝不干净的水等等,这些无疑增加了饲养的难度。”
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